Possui graduação em música pela UEL (Universidade Estadual de Londrina) e mestrado em música pela UFPR (Universidade Federal do Paraná). Atua como Contrabaixista, Arranjador e Professor de Educação Musical.
Foi baixista da Big Band Paranavaí entre 2000 e 2018. Com a mesma tocou em inúmeras cidades e nos principais teatros do estado do PR, além de Rio de Janeiro e São Paulo. Participou entre os anos 2000 – 2005 dos projetos “Comboio Cultural” e “Paranização”, promovido pela Secretária de Cultura do PR, tocando em mais de 60 cidades do estado, incluindo show no Teatro Guaíra.
Foi selecionado para integrar o DVD do FEMUCIC em 2008 com o duo formado com André Siqueira. Em 2009 foi selecionado para, com seu quarteto, apresentar sua música “Aí Tem Coisa” no mesmo festival. Em 2013 fez parte da comissão julgadora do 48°FEMUP. Em 2015 fez a direção musical e arranjos do CD “CANCIONAR”.
Em 2015, 2016 e 2020 foi professor do curso de contrabaixo elétrico/acústico e oficina de MPB e Jazz do 35º e 36° Festival de Música de Londrina.
Em 2022 apresentou-se na “5 ª Mostra de Música Instrumental – Ecos do Ingá” que homenageou o contrabaixo, sendo uma das atrações ao lado de grandes nomes como: Arismar do Espírito Santo, Guto Wirtti, Glauco Solter e Beto Viana.
Tem se dedicado na difusão de seu trabalho autoral denominado “Gabriel Zara – Power Groove Jazz” ao lado dos músicos André Siqueira (guitarra), Bruno Cotrim (bateria) e Fabrício Martins (piano).
Integra e/ou apresentou-se com inúmeros grupos, entre eles: Orquestra Sinfônica da UEL, Big Band Paranavaí, André Siqueira Quarteto, Vitor Gorni Big Band, Londrina Big Band, Septeto Reunion, Quarteto Descobertas, Toninho Ferragutti, Ivan Lins, Joyce Cândido, Acústico Blues Trio, JJ Jackson (EUA), Roberto Menescal, Carla CCasarin, Victor Biglione (RJ), Derico Sciotti (SP), Ilya Serov (EUA), Kenny Brown (EUA), Earl Thomas (EUA), Indayana, Marquinhos Diet, Tati Valle, Cluster Sisters, John Dukich (EUA), Paulinho Schoffen, Sivia Borba…